Bromat
… ist ein Stoff, der bei der Aufbereitung von in reinem Wasser gelöstem Brom und Ozon aus Bromid entsteht. Somit ist es kein natürlicher Stoff, der in der Natur besonders häufig vorkommt.
Gesundheitliche Folgen
Der Stoff steht unter dem Verdacht, bei Mensch und Tier Krebs auszulösen. Dies haben Tierversuche ergeben. Ob Bromat nur in Verbindung mit anderen Stoffen krebsfördernd ist oder Krebs selbstständig auslöst, ist nicht vollständig klar.
Dagegen sind sich Forscher allerdings einig, dass der Stoff Schäden an menschlichen Nieren hervorruft.
Gesetzliche Grenzwerte
Der Wert des maximalen Anteils liegt laut WHO, EU und deutscher Trinkwasserverordnung bei jeweils 0,01 mg/l.
